O vinho Marmelar é uma tributo à terra. Às origens. À generosidade. O nome utilizado para o vinho provem da aldeia onde se situa a Herdade do Monte da Ribeira. Condições excepcionais nos permitem o bom desenvolvimento das vinhas e as extraordinárias condições para o amadurecimento das uvas.
Só assim, com esta generosidade da terra e dos homens e mulheres que nela trabalham, podemos hoje saborear um vinho como o MARMELAR, aproveitando sua tradição Romana e Templária!
Elaboração
Região
Aspectos
Harmonização
Assados nobres, carnes vermelhas intensas e queijos estruturados.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.