Vinho Tinto Mariposa Reserva

Código: DOC424418 Marca: Quinta da Mariposa

Os vinhos Mariposa são feitos de forma natural, preservando ao máximo os aromas naturais das castas e a acidez natural das uvas desta região. Pretendem-se leves e frescos, para consumir jovens mas, sendo do Dão, terão uma boa evolução em garrafa. São vinhos modernos mas que demonstram bem o caráter da região.

Mariposa Reserva Tinto

Safra: 2013
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Teor Alcoólico: 13,3%
Vinificação: Lagar de pedra com temperatura controlada, pisa a pé e 12 meses em barricas de carvalho francês de 225L e 500L

Região

País: Portugal
Região: Dão
Vinícola: Quinta da Mariposa
Enólogo responsável: Lúcia Freitas

Aspectos

Visual: Rubi profunda, com laivos lilás.
Olfativo: Aroma complexo, com notas de bagas silvestres e especiarias, mostrando uma Touriga Nacional bem presente e notas de barrica bem integradas.
Gustativo: Na boca é cheio e maduro, com taninos ?rmes mas acetinados.
Temperatura: 16ºc a 18ºc
Estimativa de guarda: 10 a 15 anos

Harmonização

Vinho pronto, exuberante e perfeito para acompanhar assados nobres, pratos de preparo lento e sabores ricos.