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Vinho Tinto Fonte Seca Reserva

Código: DOC968670 Marca:
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Fonte Seca Reserva

  • Safra: 2007
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Tinto

Elaboração

  • Castas: Aragonês e Trincadeira
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Vinificação: 12 meses em barrica de carvalho francês e americano seguido de um longo período de estágio em garrafas com temperatura controlada.

Região

  • País: Portugal
  • Região: Alentejo
  • Vinícola: Herdade do Carvalhal
  • Enólogo responsável: Eng. Fernando Soares

Aspectos

  • Visual: Coloração rubi de média intensidade e traços violáceos.
  • Olfativo: Aromas de frutos vermelhos maduros com notas de especiarias e café torrado.
  • Gustativo: Sabor é estruturado, de acidez viva e final de boca persistente.
  • Temperatura: 18°c a 20°c
  • Estimativa de guarda: 15 anos

Harmonização

Acompanha bem pratos de carne vermelha, assados e queijos fortes.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

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