Vinho Tinto Château La Tuilière Tradition

Código: DOC924051 Marca: La Tuilière

La Tuilière está localizado ao longo do estuário do rio La Gironde, na frente do Château Margaux. As vinhas se espalham pelas duas encostas opostas de uma colina única. Tem 13 ha de vinhas de 25 anos e que são com a “Appellation d’Origine Protégée Côtes de Bourg ». A vinícola produz 1 rosé e 3 tintos, com base nos princípios da agricultura sustentável.

Vencedor da medalha de ouro Gilbert & Gaillard 2018

Château La Tuilière Tradition

Safra: 2016
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Castas: 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
Teor Alcoólico: 14,0%
Vinificação: Desengraço total. Maceração a frio. Fermentação em cubas inox sob controlo térmico entre 3 e 6 semanas. Uma parte estagia em cubas entre 12 e 14 meses, outra parte em barrica de carvalho. Micro oxigenação. Engarrafamento ao nitrogênio.

Região

País: França
Região: Bordeaux, Côtes de Bourg
Vinícola: Château la Tuilière
Solo: Argiloso, argilo-calcário
Enólogo responsável: Mikael Bruneteau

Aspectos

Visual: Cor rubi escura e profunda.
Olfativo: Aromas de frutas vermelhas vivas, notas de ameixa e alcatruz.
Gustativo: Ataque generoso, vinho amplo e potente. Belo equilíbrio, grande profundidade, boa persistência na boca. Vinho elegante, de uma suavidade admirável!
Temperatura: 16°c a 18°c (abrir 30min antes de servir)
Estimativa de guarda: 10 anos

Harmonização

Côte de boeuf assada, confit de pato, pratos de carne de caça.