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Vinho Tinto Dom Cândido Merlot Documento - 2017

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VINHO TINTO DOM CÂNDIDO MERLOT DOCUMENTO

 

Vinho com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos

 

Um vinho de vigor intenso, coloração viva e aroma marcante, onde sobressaem-se frutas vermelhas maduras como a blueberry (mirtilo) e ameixa seca, completados pela baunilha do carvalho. Encorpado com final de boca persistente, é um verdadeiro vinho de guarda.

 

CARACTERÍSTICAS

 

SAFRA - 2017

 

UVAS - Merlot

 

GRAD ALCOÓLICA 13% vol.

 

MATURAÇÃO

Amadurece em barris de carvalho por 12 meses. Após, envelhece na garrafa.

 

TEMPERATURA - 16 a 18ºC

 

ORIGEM - Vale dos Vinhedos

 

HARMONIZAÇÃO

Queijos de médios a fortes gostos e frios defumados. Comidas temperadas, molhos, assados e caças.

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