Champagne Brimoncourt Brut Regence

Código: DOC222529 Marca: Brimoncourt

Champagne com 94 pontos no Master of Wine Andrew Caillard! Espontâneo e agradável, nosso icônico Champagne Brut Regence é a combinação perfeita da boa mesa com a elegância! Dominado pelo Chardonnay dos melhores crus de Champagne, apresenta grande fineza aromática. Galante e sedutor, marca por seu frescor, textura aveludada e final persistente com notas delicadamente frutadas. Seu Aroma é delicado, sutil e elegante, revelando flores brancas como a Acacia e charmosas notas frutadas, graças ao Pinor Noir. Sua forte expressão mineral confere nobreza e distinção, revelando sua estrutura bela, ampla complexa seguida de longo e agradável final.

Champagne Brimoncourt Brut Regence

Safra: Não safradosafrado
Conteúdo: 750ml
Tipo: Champagne

Elaboração

Castas: Pinot Noir e Chardonnay
Teor Alcoólico: 12,5%
Vinificação: 36 a 48 meses

Região

País: França
Região: Champagne
Vinícola: Brimoncourt
Enólogo responsável: François Huré

Aspectos

Visual: Manto elegante, claro e dourado, iluminado por um perlage exuberante de finas e bem animadas bolhas.
Olfativo: Seu Aroma é delicado, sutil e elegante, revelando flores brancas como a acácia e charmosas notas frutadas, graças ao Pinot Noir.
Gustativo: O ataque amplo e flexível no palato denota flores ligeiramente tostadas com notas de pêssego branco. Um champanhe perfeitamente equilibrado, sem peso ou excessiva doçura.
Temperatura: 8°c
Estimativa de guarda: 10 anos

Harmonização

Brimoncourt Brut Régence pode ser perfeitamente harmonizado com peixes ao molho tártaro, salmão defumado, linguado pochê com mousseline, vieiras, canapés, e entradas de festas e coquetéis. É também um excelente vinho aperitivo.