Vinho versátil, de cor vermelho rubi e traços violetas. Aroma intenso de ameixas, amoras maduras e especiarias. Persistente e elegante! No gustativo apresenta-se macio e equilibrado. Um verdadeiro coringa na harmonização! Acompanhando muito bem, carnes, aves, peixes e massas de média intensidade. Está pronto para ser degustado e ainda pode ser guardado por mais 5 anos a 8 anos.
DFE Classic
- Safra: 2015
- Conteúdo: 750 ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Amadurecimento: Garrafa
Região
- País: Portugal
- Região: Douro
- Vinícola: Douro Family Estates
- Enólogo responsável: António Rosas
Aspectos
- Visual: Vermelho rubi com traços violetas e excelente brilho.
- Olfativo: Grande projeção e intensidade aromática de frutos silvestres frescos, notas florais e de especiarias.
- Gustativo: De médio corpo, apresenta-se macio e eclético. É um coringa nas harmonizações!
- Temperatura: 16ºc
- Estimativa de guarda: 5 a 8 anos
Harmonização
Massas, aves, carnes vermelhas e queijos amarelos.