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Vinho Tinto Valle De Passos Reserva Tinto

Código: DOC331621 Marca:
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Vinho de ataque estimulante. Elegante na boca, com a acidez viva mas bem envolvida, taninos presentes, mas bem integrados, contribuindo em conjunto para a sua vocação gastronômica.

 

Valle de Passos Reserva Tinto

  • Safra: 2014
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Tinto

Elaboração

  • Castas: Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional
  • Teor Alcoólico: 14,0%
  • Vinificação: Estágio de 18 meses em que parte do lote estagiou em cuba inox e outra barricas de carvalho francês

Região

  • País: Portugal
  • Região: Trás-os-Montes
  • Vinícola: Quinta Valle de Passos
  • Enólogo responsável: Manuel Vieira e Carloto Magalhães

Aspectos

  • Visual: Vermelho rubi de boa intensidade.
  • Olfativo: Fresco e delicado, com sugestões minerais e de frutos pretos e vermelhos muito bem casados com notas aromáticas provenientes da madeira onde estagiou.
  • Gustativo: É um vinho elegante na boca, com a acidez viva, mas bem envolvida, taninos presentes, mas bem integrados, contribuindo em conjunto para a sua vocação gastronômica.
  • Temperatura: 14°c e 16°c
  • Estimativa de guarda: 15 anos

Harmonização

Recomendado para acompanhar pratos de carne vermelha ou caça, queijos macios de casca rija, entre outros.

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