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Vinho Branco Valle De Passos

Código: DOC185760 Marca:
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Vinho com ataque cheio e volumoso, com uma acidez fresca e envolvente, num final longo, saboroso e persistente.

 

Valle de Passos Branco

  • Safra: 2015
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Branco

Elaboração

  • Castas: Viosinho, Malvasia Fina e Códega de Larinho
  • Teor Alcoólico: 13%
  • Vinificação: Estágio em cuba inox durante cerca de 10 meses

Região

  • País: Portugal
  • Região: Trás-os-Montes
  • Vinícola: Quinta Valle de Passos
  • Enólogo responsável: Manuel Vieira e Carloto Magalhães

Aspectos

  • Visual: Amarelo citrina.
  • Olfativo: Fresco e delicado, com notas florais e de frutos de polpa branca e tropicais.
  • Gustativo: Ataque cheio e volumoso, com uma acidez fresca e envolvente, num final longo, saboroso e persistente.
  • Temperatura: 8°c e 11°c
  • Estimativa de guarda:

Harmonização

Recomendado para acompanhar pratos de bacalhau ou peixes de confecção elaborada. Dada a sua estrutura e volume pode acompanhar algumas carnes guisadas.

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