A Bodega La Azul é uma pequena vinícola boutique localizada no Valle do Uco a cerca de 100km do centro de Mendoza. Atualmente a bodega produz apenas 3 linhas de vinhos, o que permite minuciosa atenção em todo processo produtivo que resulta em vinhos de qualidade superior.
Uma pequena adega que se mistura com o céu. A nossa própria casa, aconchegante e simples. Localizado no Alto Valle de Uco, Província de Mendoza. Os vinhos são feitos com tecnologia de alta qualidade, procurando um equilíbrio perfeito entre carvalho francês e americano. Utilizam vinhas próprias, que permitem excelente controle de todo o processo.
Todo este trabalho sutil termina em uma garrafa, cujo único propósito realmente uma agradável e incrível degustação.
Temperatura de servicio: entre 16° y 18°
Vinhedos
Localização: Vista Flores-Tunuyán / Agua Amarga- Tupungato
Altitude: 1100/1200 msnm
Ano de plantação 1998/1991
Sistema de irrigação: sulco e gotejamento
Produção por hectare: 70qq
Ficha Técnica
Volume: 750ml
Teor Alcoólico:13,7% VOL
Safra: 2018
Tipo: Tinto
País: Argentina
Uva: 100% Malbec
Notas de Degustação:
Visual: Cor vermelho violáceo intenso.
Olfativo: Lembra frutas vermelhas maduras como ameixa, amora, cerejas e framboesa.
Gustativo: Apresenta taninos suaves e doces, de corpo e intensidade média com um excelente final.
Harmonização: Ideal para acompanhar queijos como Pategrás, Fontina e Provolone, comidas condimentadas, carnes vermelhas e massas.
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